Cina Chengdu Chelation Biology Technology Co., Ltd. Company News

Tepung ikan adalah sumber protein yang paling penting bagi hewan akuakultur. Kaya akan asam amino esensial (tepung ikan teri: lys 4,9%, Met 1,9%; Herring Powder: lys 5,7%, Met 2.2%) dan asam lemak (terutama EPA),DHA), dan relatif seimbang; energi yang mudah dicerna tinggi, kandungan karbohidrat rendah; rasa yang baik; faktor anti-nutrisi rendah; dapat digunakan oleh hewan akuakulturmengandung faktor pertumbuhan yang tidak diketahui: seperti Se, VB2, Kaya akan VB12, niacin, kolin, peptida kecil, protein kekebalan khusus, dll. Kalsium, fosfor, zat besi, seng, yodium, VD, VA, dll.Sekitar 30% dari tangkapan ikan global digunakan untuk memproduksi tepung ikan, dan sebagian besar tepung ikan digunakan dalam pakan produk air (FAO, 2011).Faktor-faktor seperti kerusakan dan penangkapan ikan berlebihan telah menyebabkan penurunan sumber daya biologis perikanan, Penangkapan ikan semakin berkurang, dan sumber daya biologis perikanan yang digunakan untuk menghasilkan tepung ikan berkurang.Produksi tepung ikan global telah antara 5 dan 6 juta fluktuasi antara ton (FAOPermintaan pasar untuk tepung ikan booming kuat,menyebabkan kenaikan harga tepung ikan yang cepat dan terus menerus dan kekurangan tepung ikan Ini adalah salah satu masalah terbesar yang dihadapi industri pakan air globalHal ini telah berdampak serius pada perkembangan sehat dan berkelanjutan dari industri pakan akuatik dan sangat membutuhkan tindakan pencegahan.ikan mahaltekanan yang ditimbulkan oleh tepung ikan pada perusahaan pakan ikan juga meningkat.Substitution selalu menjadi fokus dari global aquatic animal nutrition and feed scholars and aquatic productsA hot topic in feed enterprise research.1 Kebutuhan dan kelayakan penggantian tepung ikan, dan akuakulturnyaJumlahnya menyumbang sekitar 70% dari pangsa global,dan total pakan airProduksi melebihi 60% dari produksi pakan air di dunia dan merupakan negara pengonsumsi tepung ikan terbesar.   Kami menghasilkan bubuk protein bio-enzim dengan 80% protein mentah, dan pencernaan protein mentah di atas 95%,produk ini dapat menggantikan tepung ikan kukus impor atau bahan baku protein berasal dari hewan lainnya, dan jumlah tambahan dalam pakan harga penuh adalah sekitar 5%. itu dapat menghemat biaya dan meningkatkan tingkat pencernaan.  

Protein metanol adalah protein bersel tunggal yang diproduksi oleh mikroorganisme budidaya menggunakan metanol sebagai sumber karbon.Protein metil juga dianggap sebagai alternatif yang efektif untuk protein makanan dan pakan.Baru-baru ini, tim biologi sintetis sumber daya gizi yang dipimpin oleh peneliti Wu Xin dari Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, Chinese Academy of Sciences,dengan dukungan proyek "Protein Feed Bioengineering Manufacturing Frontier Technology and New Product Creation", biosintesis bahan baku metanol satu karbon dalam sel tunggal.Penelitian ini memberikan strategi baru untuk menganalisis mekanisme regulasi pemanfaatan sumber karbon dan nitrogen yang efisien dan sintesis arah metanol-protein di Pichia pastoris, dan juga meletakkan dasar untuk menembus ambang batas ekonomi biofabrikasi metanol-protein.Hasil penelitian yang relevan diterbitkan dalam jurnal internasional "Microbial Cell Factory" dan "Biofuels and Bioproduct Technology"   Protein metanol dapat menggantikan protein tumbuhan alamiSaat ini, ketergantungan negara saya pada luar negeri untuk produk pertanian massal masih tinggi.ketergantungan asing pada bahan baku protein seperti kedelai telah melebihi 80% selama lebih dari sepuluh tahun berturut-turut. ketergantungan tinggi pada sumber daya gizi impor telah mengancam keamanan pasokan pangan negara saya."Protein sel tunggal dianggap sebagai pengganti penting untuk produksi protein makanan dan pakan. Protein ini adalah protein bakteri yang diproduksi melalui fermentasi mikroba." Wu Xin memperkenalkan bahwa kandungan protein dalam bakteri setinggi 40%-85%Pada saat yang sama, sel bakteri memiliki komponen asam amino lengkap dan ketersediaan tinggi.Mereka juga mengandung nutrisi seperti vitamin, garam anorganik, lemak dan gula, dan dapat sebagian menggantikan tepung ikan, kedelai, daging dan bubuk susu skim.Dibandingkan dengan mendapatkan protein melalui metode penanaman tradisional, produksi protein sel tunggal tidak terpengaruh oleh lingkungan alami dan memiliki hasil yang lebih tinggi.efisiensi penggunaan lahan untuk produksi protein sel tunggal lebih dari 1,000 kali lebih tinggi dari yang untuk budidaya tanaman.